• Gastronomie juni

    Tortilla van lentegroenten met groene asperge en gerookte kip (1)

    Feuilleté van roggevleugel, kaviaar van aubergine, emulsie van granaatappel (2)

    Ijslandse langoustinge, geplette aardappel met olijfolie, saus met waterkers (3)

    Brasvarken, polenta en artisjok, saus met zwarte olijven (4)

    Trio van aardbei met basilicum en limoncello (5)
    (Assortiment kaasjes ipv dessert: supplement €5,00)

    Koffie en zoete lekkernijen

  • Kasteelmenu: 2, 4 en 5 aan €53,00 per persoon
    Aangepaste wijnen aan €22,00 per persoon

    Gastronomiemenu: 1, 2, 3, 4 en 5 aan €69,00 per persoon
    Aangepaste wijnen aan €25,00 per persoon

     

    Reserveren kan door te bellen naar 09 355 11 50